T-BONE

DETALHES:

TIPO DE CARNE: T-Bone

CONSUMO: Grelhar

FORMATO: Rosbife

T-bone é um corte retirado da parte traseira do boi, composto por um osso em formato de “T” e carte.

É um corte bastante apreciado pelos amantes da boa gastronomia, devido à sua composição com uma parte de contrafilé e uma parte de filé mignon.

Reune todas as qualidades desejadas para uma carne: é macio, saboroso e suculento. Inclusivé o osso, reforça a potência do prato

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